Медицинская мебель из нержавеющей стали для пищеблоков
В условиях медицинских учреждений к организации питания предъявляются особые требования - это вопрос не только комфорта, но и безопасности пациентов. Мебель из нержавеющей стали для пищеблоков больниц сочетает в себе гигиеничность, долговечность и функциональность, необходимые для работы в строгом соответствии с санитарными нормами.
На протяжении 12 лет мы специализируемся на оснащении пищеблоков больниц, санаториев и медицинских центров. Все предлагаемые нами изделия соответствуют требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 и СП 2.3.6.3668-20. Мы понимаем специфику работы медицинских пищеблоков и предлагаем решения, проверенные в реальных условиях эксплуатации.
Ключевые преимущества нержавеющей стали
Стол разделочный без борта СР-60/60
Гигиеничность и безопасность
Нержавеющая сталь марки AISI 304 (08Х18Н10) - идеальный материал для медицинских пищеблоков. Гладкая непористая поверхность предотвращает накопление бактерий и легко поддается дезинфекции. Материал инертен и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и моющими средствами.
Долговечность и надежность
Мебель из нержавеющей стали сохраняет свои свойства десятилетиями, не боится постоянной влажной уборки, воздействия высоких температур и агрессивных моющих средств. Каркасы из профильной трубы 40×40 мм обеспечивают устойчивость даже при интенсивной эксплуатации.
Практичность и функциональность
Все элементы мебели проектируются с учетом эргономики работы персонала. Скругленные углы, отсутствие труднодоступных мест для уборки, антискользящие поверхности - каждая деталь продумана для удобства и безопасности.
Спецификация материалов
Мы используем нержавеющую сталь толщиной 1,2-1,5 мм для столешниц и 0,8-1,0 мм для фасадов. Все швы выполняются аргонно-дуговой сваркой с последующей полировкой. Ножки и каркасы изготавливаются из профильной трубы с антикоррозийной обработкой.
Ванна моечная цельнотянутая односекционная с раб пов ВМЦР/1-120/60 Л/П
Основные виды мебели для пищеблоков
| Тип мебели | Характеристики | Рекомендуемые зоны размещения |
|---|---|---|
| Производственные столы | Гладкая поверхность, бортики по периметру, толщина столешницы 1,5 мм | Зоны первичной обработки, разделки, порционирования |
| Моечные ванны | Глубина 300-400 мм, слив с сифоном, решетчатые подставки | Моечные зоны, овощные цеха |
| Стеллажи и шкафы | Перфорированные полки, вентилируемые дверцы | Хранение инвентаря, сухих продуктов |
| Тележки и подставки | Регулируемые по высоте, с тормозными колесами | Транспортировка пищи, сервировка |
| Раздаточные линии | С подогревом/охлаждением, защитными экранами | Питательные отделения, буфетные |
Преимущества нашей мебели
- Полное соответствие СанПиН: все изделия имеют необходимые сертификаты для использования в медицинских учреждениях
- Индивидуальные решения: возможность изготовления мебели по вашим размерам и спецификациям
- Антибактериальная защита: специальные покрытия с ионами серебра для особо чувствительных зон
- Удобство обслуживания: разборная конструкция для легкой очистки всех поверхностей
- Безопасность: скругленные углы, противоскользящие накладки
- Долгий срок службы: гарантия 5 лет, реальный срок эксплуатации 15+ лет
Области применения в медицинских учреждениях
- Основные производственные цеха пищеблоков
- Овощные и мясные цеха первичной обработки
- Холодные и горячие цеха
- Кондитерские и хлеборезки
- Моечные отделения для посуды и тары
- Раздаточные зоны и сервировочные
- Кладовые для хранения продуктов
- Буфетные отделения в корпусах
- Пищеблоки инфекционных отделений
- Диетические кухни и отделения
Комплектация пищеблоков
Базовый комплект для небольших отделений
Включает производственный стол, моечную ванну, стеллаж и тележку. Оптимален для буфетных при отделениях на 30-50 коек.
Площадь: 8-12 м²
Стандартный комплект для стационара
Полный набор оборудования для пищеблока на 100-200 коек: разделочные столы, ванны, шкафы, раздаточная линия.
Площадь: 25-40 м²
Профессиональный комплект для крупных больниц
Промышленное решение для центральных пищеблоков с зонированием по видам обработки, специализированным оборудованием.
Площадь: от 60 м²
Важно: При проектировании мебели для инфекционных отделений и диетических кухонь мы используем усиленные антибактериальные покрытия и особые конструктивные решения для минимизации рисков перекрестного загрязнения.
Тележка для сбора посуды ТСП-80/50
Нужна консультация по оснащению пищеблока?
Наши специалисты помогут разработать оптимальное решение с учетом специфики вашего медицинского учреждения и действующих санитарных норм.
Выбирая мебель из нержавеющей стали для медицинского пищеблока, вы инвестируете в безопасность пациентов, облегчаете работу персонала и обеспечиваете соблюдение всех санитарно-гигиенических требований. Наши решения - это надежность, проверенная временем в десятках медицинских учреждений по всей стране.